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Cúrcuma

Cúrcuma BIO 1 Kg. BIOARTESA

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  • Cúrcuma en polvo. Es parte de la mezcla de especies en la cocina India, como por ejemplo el curry. Posee un olor muy aromático y un sabor muy particular. Indicado para aliñar carnes blancas.

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Es el alimento alimento conocido conocido con un mayor poder antiinflamatorio antiinflamatorio gracias gracias a uno de sus componentes: la curcumina. 
• Otra de las propiedades de la cúrcuma se debe a un polifenólico que posee cualidades antibacterianas y antisépticas. 
• El consumo regular de La cúrcuma tiene beneficios en personas con enfermedades gastrointestinales y con padecimientos de la piel. 
• La cúrcuma puede proteger el hígado y regular la actividad de la vesícula biliar 
• Las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma pueden ayudar a combatir la artritis, enfermedades reumatoideas y dolores musculares. 
• Las poblaciones que tradicionalmente consumen cúrcuma como parte de su dieta, son menos propensos a padecer Alzheimer.

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