Soja texturizada fina BIO a granel, precio por 100 grs.

Ingredientes: soja. Puede contener trazas de gluten, sésamo y frutos secos.

(*)=De cultivo ecológico

Recomendaciones de uso: remojar hasta que esté tierna (o cocer para acelerar el proceso). Escurrir bien, presionando contra el colador para eliminar el agua y añadir a guisos como alternativa a la carne. Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Valores Nutricionales por 100 gramos:

• Energía: 1686.6 kJ/399.7 kcal

• Grasas: 9.7 (saturadas: 1.6 g)

• Hidratos de carbono: 30 g (azúcares: 7.5 g)

• Fibra dietética: 16.2 g

• Proteína: 48.10 g

• Sal: 0.008 g