Carne y Charcutería

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Picada pollo ECO CAT A, precio 100 grs. Bandeja 400 grs. aprox. - POR ENCARGO -

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Carne

Picada pollo ECO CAT A, precio 100 grs. Bandeja 400 grs. aprox. - POR ENCARGO -

La carne procede del muslo (musculatura que envuelve a la tibia y peroné) de pollo de producción ecológica de categoría A, que una vez deshuesado, se ha picado.La carne ha seguido un tratamiento típico de un producto refrigerado por aire.Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.

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Salchichon ECO, precio bandeja100 grs.

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Charcutería y Embutidos

Salchichon loncheado BIO, precio bandeja 100 grs. Biobaza

Ingredientes: Magro (78%) y grasa (19%) de cerdo ecológico. Sal marina, pimienta negra molida y en grano ecológica, nuez moscada ecológica y extracto de romero.

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Carcasas de pollo ECO, precio 100 grs. Unidad de 280 grs. aprox. - POR ENCARGO -

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Carne

Carcasas de pollo ECO, precio 100 grs. Unidad de 280 grs. aprox. - POR ENCARGO -

Caparazón separado de la pechuga.Se envasa por unidad en bolsa al vacío.

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Lomo curado BIO, precio bandeja100 grs.

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Charcutería y Embutidos

Lomo curado BIO, precio bandeja100 grs. Biobaza

Ingredientes: Lomo de cerdo ecológico, sal marina, pimentón, ajo y orégano.

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Pavo entero ECO, precio 100 grs. Unidad de 6.5 kg. aprox. - POR ENCARGO -

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Carne

Pavo entero ECO, precio 100 grs. Unidad de 6.5 kg. aprox. - POR ENCARGO -

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Jamon ECO, precio bandeja100 grs.

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Charcutería y Embutidos

Jamon loncheado BIO, precio bandeja100 grs. Biobaza

Ingredientes: Jamón de cerdo ecológico y sal marina

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Pechuga pavo ECO entera, precio 100 grs. Bandeja de 1 kg. aprox. - POR ENCARGO -

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Carne

Pechuga pavo ECO entera, precio 100 grs. Bandeja de 1 kg. aprox. - POR ENCARGO -

Musculatura del pecho, deshuesada y sin piel.

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Carne picada ternera ECO, precio 100 grs. Bandeja 400 grs. aprox. POR ENCARGO

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Carne

Carne picada ternera ECO, precio 100 grs. Bandeja 400 grs. aprox. POR ENCARGO

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Magro troceado ternera ECO, precio 100 grs. Bandeja 400 grs. aprox. POR ENCARGO

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Carne

Magro troceado ternera ECO, precio 100 grs. Bandeja 400 grs. aprox. POR ENCARGO

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Panceta cerdo ECO, precio 100 grs. Bandeja 400 grs. aprox. POR ENCARGO

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Carne

Panceta cerdo ECO, precio 100 grs. Bandeja 400 grs. aprox. POR ENCARGO

Panceta de cerdo sin piel y sin cartílagos a la cual se le han extraído las costillas a ras del hueso.Se presenta envasada al vacío en bolsas de 400 gramos aproximados.

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Brazuelo de cordero ECO, precio 100 grs. Pieza 800 grs. aprox. POR ENCARGO

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Carne

Brazuelo de cordero ECO, precio 100 grs. Pieza 800 grs. aprox. POR ENCARGO

Se corresponde con cada una de las patas delanteras del cordero; es una pieza más pequeña que la pierna pero con más grasa, lo que la hace más jugosa y sabrosa.El producto se presenta envasado al vacío por unidad, con un peso aproximado de 800 gramos

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Hueso de ternera ECO, precio 100 grs. Envase 400 grs. aprox. POR ENCARGO

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Carne

Hueso de ternera ECO, precio 100 grs. Envase 400 grs. aprox. POR ENCARGO

Envasados 2 ó 3 piezas al vacío

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Costilla centro ternera ECO, precio por 100 grs. (Bandeja...

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Carne

Costilla centro ternera ECO, precio por 100 grs. (Bandeja aprox. 400 grs.) POR ENCARGO

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