Pechuga pollo entera ECO CAT A, precio 100 grs. Bandeja 400 grs. aprox. POR ENCARGO
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La pechuga es la musculatura que envuelve el esternón y las costillas, o parte de éstas. Se presentan partida por la mitad, sin hueso (s/h) y sin piel (s/p).

Las pechugas proceden de pollos de categoría A, sin hematomas y sin quemaduras producidas por el frío.


 

Han seguido un tratamiento típico de un producto refrigerado por aire.

Se envasan al vacío ó en bandejas de skin de 400 gramos aproximados.

Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.

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