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Fideos de maíz y arroz sin gluten Bio de El Granero Integral es uno de los fideos aptos para celíacos que gustan a niños y adultos.
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Están elaborados en un 70% por harina de maíz y en un 30% por harina de arroz, ambas de procedentes de cultivo ecológico, contienen menos de 20 ppm, que es la cantidad máxima que las autoridades determinan para poder asegurar que no contiene gluten, y por tanto, para ser un producto apto para celíacos, estos fideos los pueden comer las personas alérgicas al gluten.
Se recomienda cocer en caldo durante 4-5 minutos.