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ECOTEMPLE, produce huevos de calidad, contando para ello con unas instalaciones de primer nivel y una inmejorable atención a los animales cumpliendo la normativa europea de bienestar animal.
Tras la puesta, los huevos son transportados a diario desde los gallineros hasta el centro de clasificación. Una vez allí, se apartan los huevos defectuosos (rotos o sucios) en la cabina de miraje de la clasificadora; y tras pasar por el módulo de desinfección de rayos uva, son clasificados por peso, marcados y envasados en estuches 100 % reciclados.