Soja Verde BIO 500gr
Soja Verde BIO 500gr

Soja Verde BIO SIN GLUTEN. 500 grs. TOOBIO

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Soja verde ecológica o judía mungo (Vigna radiata) es una legumbre diferente que la soja común.

  • Más fácil de digerir que otras legumbre.
  • Tiene un alto contenido en proteínas (35g/100g) y fibra (22g/100g).
  • Rica en vitaminas del grupo B y especialmente en ácido fólico (B9).
  • Rica en minerales como hierro, fósforo, potasio, cobre, calcio, selenio y sobre todo magnesio.

 

Producto certificado de alimentación ecológica.

Preparación:

  • Dejar en remojo unas horas.
  • Cambiar el agua y cocer con un trozo de alga kombu durante 45 minutos.

Ingredientes: Soja verde*. * Procedente de agricultura ecológica

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