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Color: ámbar oscuro, frecuentemente con tonalidades rojizas.
Aroma: floral con un intenso y persistente componente característico a hojarasca de otoño, humus, setas.
Zona de producción: brezales silíceos de mesetas y cordilleras del norte, y de toda la península ibérica.
Época de producción: verano tardío.
Recomendaciones de Uso
Sola o disuelta en bebidas, frías o calientes y como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios destinados al cuidado de las personas y animales.
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