Aceituna Negra Deshuesada Bio Orgánica Italia 280 grs.

Con muy buenas características de color de la pulpa y favorece la disminución del contenido de principios amargos, convirtiéndola en un excelente aperitivo con sabor dulcemente amargo y de sabor intenso.

• Contenido de azúcar bastante bajo (alrededor del 2,5%)
• Cosecha en noviembre-diciembre
• Cadena de suministro muy corta: recolectada exclusivamente a mano y procesada unas horas después de la cosecha
• Producto pulposo con un sabor típico, condimentado según la antigua receta de Apulia.

Producto con Certificado de Alimentación Ecológica.

Ingredientes: Olivas negras, agua, vinagre de vino, sal, ácido láctico.

Recomendaciones de Uso: Ideal como aperitivo o como condimento para ensaladas, bruschetta, pizzas, primer y segundo corse a base de carne o pescado. Conservación: Almacenar a temperatura ambiente y alejado de fuentes de calor. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir preferentemente dentro de los 10 días.

Análisis Nutricional por 100 gr:

• Valor Energético: 927 Kj / 225 kcal
• Grasas: 23.41 g (de las cuales saturadas: 2.64 g)
• Hidratos de Carbono: 1.36 g (de los cuales azúcares: 0.1 g )
• Fibra Alimentaria: 2.64 g
• Proteínas: 0.97 g
• Sal: 1.8 g