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Sal de Bretaña, secada de manera natural y molida fina en molinos de piedra. Ideal para preparar todo tipo de platos, especialmente pescados al horno y hortalizas. Biolasi ha llevado a cabo una gran selección de sales no tratadas y ricas en magnesio que aportan un valor añadido a nuestra dieta gracias a la inclusión de minerales positivos y con menor retención de líquidos.Es una sal marina gris para cocinar con denominación de origen protegida, recogida en las salinas de Guérande.
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