Garbanzo Lechoso BIO a GRANEL, precio por 100 grs.

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Garbanzos lechoso nacional ecológicos a granel.

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El Garbanzo Lechoso o garbanzo gordo manteca de Andalucía tiene el grano grueso y redondeado con la piel muy arrugada y de color casi blanco. Es ideal tanto para los guisos y cocidos, como para la ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas.

     El consumo del garbanzo lechoso es muy recomendable para las personas por su alto valor nutritivo: los garbanzos nos aportan una gran cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas. 

     En Galicia el Garbanzo Gordo y el garbanzo lechos se utilizan para componer "los garbanzos con callos", uno de los platos más tipicos Gallegos.

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